Raw Cacao Poeder - Peru (200 Gram)

Onze Raw Cacao Poeder is afkomstig uit de hooglanden van Peru, waar de Criollo-cacaobonen met zorg worden geteeld door lokale boeren en verkapt in pakken van 200 gram. Na de oogst worden de bonen gefermenteerd en op lage temperatuur gedroogd, waardoor de voedingsstoffen optimaal behouden blijven. Dit traditionele proces resulteert in een poeder van hoge kwaliteit, vrij van toevoegingen en conserveringsmiddelen.

Rijk aan voedingsstoffen

Deze rauwe cacaopoeder is een uitstekende bron van essentiële mineralen zoals magnesium, ijzer, kalium en zink. Daarnaast bevat het krachtige antioxidanten, waaronder flavonoïden, die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen. De aanwezigheid van theobromine en anandamide draagt bij aan een verhoogde alertheid en een verbeterde stemming.

Veelzijdig in gebruik

Dankzij zijn rijke smaak en fijne textuur is deze cacaopoeder ideaal voor diverse toepassingen:

• Smoothies: voeg een eetlepel toe voor een chocoladesmaak en extra voedingswaarde.
• Bakken: gebruik in brownies, cakes of muffins voor een intense cacaosmaak.
• Ceremoniële dranken: bereid een traditionele cacaodrank voor meditatie of rituelen.
• Warme chocolademelk: meng met plantaardige melk en een natuurlijke zoetstof naar keuze.

Bewaaradvies

Bewaar de cacaopoeder op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Na opening goed afsluiten om versheid te behouden.